Warning: set_time_limit(): Cannot set max execution time limit due to system policy in /customers/e/e/8/julialvina.com/httpd.www/blog/wp-content/plugins/instagram-slider-widget/instaram_slider.php on line 23 Guides – Julia Alvina

Category: Guides

Oakland + Lake Merritt

Vi hyr en lägenhet i Oakland via Airbnb. Orsaken till att vi hyr här är att det är svindyrt i SF (ca 3 gånger mer än vad vi betalar här) Vi bor i ett jättefint område med en stor sjö, fina butiker och restauranger, biograf, farmers market och massa annat.

Bortsett från att det första dagen var en skottlossning här och en person dog (polis vs en person och personen dog) så är det ett lugnt område. Från lägenheten till tunnelbanan tar det ca 25 minuter att promenera, men det är en mysig väg längst sjön. Tunnelbanan tar 20 minuter och kostar mellan 3 och 4 dollar ≈ 25-30 kr i nuvarande kurs. Åker man mycket, som vi, så skaffar man ett Clipper-card, som fungerar som Stockholms Accesskort, man laddar på pengar och så dras det av en summa för varje sträcka man åker.

Jag tänkte att jag visar lite bilder från området. Jag kan verkligen rekommendera att bo här om ni ska till SF, men gör er research och boka i god tid, vi sparade många tusenlappar på att boka ett halvår innan.

DSC_0820Precis utanför lägenheten
DSC_0824
DSC_0825
DSC_0827Busiga buskar
DSC_0835
DSC_0837
DSC_0843Farmers market
DSC_0851
DSC_0869Grand Ave med restauranger, butiker, bio och laundromat.
DSC_0883Nyhetspådrag och en miljard polisbilar första dagen.
DSC_0893Göttig frulle på Perch
DSC_0899
DSC_0926Lake Merritt
DSC_0948Träffade på en glad en!
DSC_0952

 

Det var lite bilder från första dan och första intrycket av själva området. Det har bara blivit bättre och finare ju längre vi hänger här. Igår låg vi i gräset i solen och ett gäng akrobater övade att gå på lina, stå på händer och massa annat sånt skojigt runt omkring oss, väldigt idylliskt. Vi har hittat massa god mat och små pärlor som jag också ska skriva om, men det tar ju lite tid, jag är ju på världens bästa semester!

 

Örebro, April 2015, Del 2.

Här kommer lite fortsättning på min Örebrovistelse, fortfarande Lördag. DSC_0590Solen sken vidare och vi satte oss ute. Helena tog en kola och lingonkaka om jag inte minns fel, och jag en skagenmacka. Jag har faktiskt (tyvärr) börjat äta fisk och skaldjur allt oftare, så får nog kalla mig pescetarian i fortsättningen.
DSC_0594

DSC_0598Så himla fina brickor!DSC_0603Efter en stund stängde de och började piffa för bröllopsfest så vi fick snällt gå. Det hade ändå börjat blåsa upp och bli kallt, men vi tog en tur ner och tittade på vattnet och Helena pekade på var hon brukar köra Mountainbike! (Så coolt?!)
DSC_0613Blåsigt indeed.
DSC_0645
Vi tog sedan benen hemåt och köpte varsin godispåse och lite frukostmat på Ica. Vi piffade upp oss, spelade musik och åt godis innan vi drog till en Mexikansk restaurang vid namn Pacos. DSC_0655Vi fick vänta lite pga typ basketturnering i stan!? Jag somnade till lite av hunger men sen fick vi bord! Jag tog en mojito, den va lite för limeig utan tillräcklig sötma *dryckeskännaren* men det va gott ändå.
DSC_0664Helena lärde sig mitt fotande direkt och vände ölflaskan åt kamerans håll. *stolt*
DSC_0667Burrito + Tacos. Heaven var det.

Därefter drog vi till nån lokal där Helenas klass haft Slasque (alltså en svinig version av en sittning). Det var supersvinigt, enormt hög musik och vi var totalt överklädda. Vi hade kul ändå, men cyklade hem efter en stund och satt och snackade i soffan, delade musik med varandra och betade vidare på godispåsarna.

 

Pastarecept, Enkel vegopasta

Skolveckan bara brakade in. Suttit på föreläsningar med tunga ögonlock. När jag tillslut kommer hem efter nedfallna ledningar, krånglande pendeltåg och trånga bussar, kraschar jag i sängen. K jobbar kvällar så jag är ofta hemma ensam efter skolan fram till midnatt ibland och tråkar runt i lägenheten.

Så därför tänkte jag visa en liten rätt som vi brukar äta ganska ofta här hemma, som jag ofta gör när jag är ensam. Den är superenkel att göra och blir supergod. Jag brukar också ofta få reaktionen “Oj, vad svårt att hitta på saker att äta!” när folk får veta att jag är vegetarian, och jag tycker det är så konstigt, för jag vet inget enklare än att laga vegetariskt. Jag tror att man ofta tror att vegetarianer måste äta noggrant uträknade måltider med massa bönor och broccoli och liksom aldrig äter “vanlig” mat och att det är jättekrångligt att vara vegetarian. Självklart måste man se till sig själv och hur man känner sig själv och vara noga med näringen om man är känslig för det. Jag behöver t.ex. äta ganska stadigt och ofta, och slarvar jag med det blir jag Little Miss Grumpy, men har aldrig någonsin tänkt “Åh va enkelt det vore att steka upp en köttbit och äta” !? Nä då tycket jag följande verkar SÅ mycket enklare.

Jag har aktivt och ofta lagat mat sedan jag var ca 15 år vilket betyder att jag både kan och älskar att laga mat = blir väldigt okomplicerat för mig, men kanske jättesvårt för någon annan. Två av mina favvogrejer att laga och äta är 1. Pasta 2. Vad som helst i en wrap.

Detta är en så enkel rätt att säkert de flesta av er kommer fnysa, men detta är något vi äter till vardags och jag vill visa på att det är så himla enkelt att ibland hoppa över köttet. Detta tar max 15 minuter totalt och jätteenkelt att göra till både en person och fler.

DSC_0333_2_700Enkel vegopasta

Du behöver:
Valfri pasta, Spaghetti slår aldrig fel.
Tomatsås
Gul lök
Champinjoner
Vitlök
Mozarella
Parmesan
Salt + Peppar

Jag kör inte på några mått egentligen, jag är nog ganska van vid portionering, men det kan ju va jätteolika beroende på vem man äter med hur stora portioner man ska göra. Men skulle gissa på en halv gul lök och en handfull champinjoner för 2 pers.
Finfinhacka löken och skär champinjonen i *lagom* bitar. Fräs i smör och tag 1-100 vitlöksklyftor (jag älskar vitlök) och riv över pannan. Märk väl att jag river den på rivjärn och inte pressar den, har börjat med det på sistone pga gillar inte att rengöra pressen, men riven blir så himla gott!
Sedan slår du på tomatsåsen över hela alltet. Jag brukar använda färdig tomatsås till vardags/lata dagar, egengjord för lite mer lyx. Det finns faktiskt massa goda färdiga såser som inte smakar barnmat. Låt detta sjuda lite och ha över massa peppar och salt (obs, viktigt). Under tiden har du ju såklart kokat pastan som kanske blir klar precis. Riv upp lite mozarella, hiva upp en portion pasta på tallriken, ringla över mozarellan och lägg på såsen. Riv sedan parmesan på toppen och bevittna sedan maten svalna medan du fotar en halv miljon bilder.

DSC_0337_1_700

Jag tror att jag denna gång också använde fejkon som också blir himla gott, men motsäger ju mitt inlägg om att det är enkelt att laga vegetariskt utan kött/köttsubstitut… Vill du använda det så har du i det med grönsakerna i början av stekningen. Denna rätt kan också kombineras och varieras på himla många sätt med massa olika grönsaker, det är bara testa och se, det är ju så man lär sig och blir bättre på grejer.

Kul grejer från internet

Halloj i påskandet! Själv sitter jag i soffan med Bettan och käkar lite godis, men har i övrigt inte firat något. Kylskåpet ekar tomt också, har inte hunnit iväg för handling. Imorgon åker mammsen och lillebror till New York i en halv evighet (så avis) Hur som helst så tänkte jag dela med mig av lite länkar som jag gillat runt på internet på sistone, klicka på dem så kan ni bli lika lata som dessa två:

Processed with VSCOcam with g3 preset

Denna välgjorda trailer av Buzzfeed (som typ är mina husgudar på internet) De flesta av deras videos är så himla kul! Rekommenderar att följa Buzzfeed Violet på facebook och catcha up med Andrew+Ashly.

Skärmavbild 2015-04-04 kl. 14.43.40De 13 torraste skämten från djurriket. Skickade denna till pappa imorse, pga precis hans humor. Extra kul eftersom det fanns en del han inte dragit än, så nu kanske jag slipper plågas av myrstackarna och gorillan.

enhanced-21339-1427633352-3Denna storyn om en snubbe som får sin telefon stulen, som sedan tar honom på ett äventyr till andra sidan jorden. Får ej missas, tycker det är den finaste historien från internet på väldigt länge!

Kan se denna en halv miljon loops. För övrigt är hela den kanalen (säger man det om vine?) helt fantastisk!

Och så till sist, en liten monolog från sista avsnittet Girls denna säsongen. Till alla er som behöver en liten extra knuff i baken:

“I’m gonna tell you something. Be the walker, not the dog.

This is your “lean in” moment. This is your moment to lean in. You don’t want to be dependent on some guy, some nerd. Don’t give the power to your partner.

Grab a seat at the table and lean the f*ck in.

And if this guy’s worth his salt, he’ll be waiting for you at the airport when you return.
This is for you, taking what’s yours. Attainment. Achievement. This is your time to grasp your destiny.” 

TV Emmy NominationsTack, Lena Dunham.

Tillbakablick: London 2014 – Greenwich

DSC_0777_!

DSC_0772_1_700

I maj 2014 åkte jag tillsammans med min mor och bror till London i en hel, underbar vecka! Vi hade alla varit där innan i olika omgångar men aldrig tillsammans, så det var supermysigt att bara strosa runt och ha det bra i en favoritstad så länge. Jag har inte koll på vilka dagar vi gjorde vad, och det är inte så viktigt heller, för jag fotade ju inte allt. Jag tänkte plocka ut några favvomoments och motiv, för minnets skull.

DSC_0789_1

En dag tog vi en liten båttur ut till Greenwich. Här hade jag varit innan men ingen av de andra. Det är verkligen en supermysig liten stadsdel med marknad och mysiga pubar. Skulle dock verkligen rekommendera att åka båten dit, det var sååå mysigt även om det var turistigt. Guiden som snackade var skitrolig också och hade massa rolig kuriosa om det vi såg.

greenwich2Ja! Såklart man ska ta bilder vid nollmeridianen!! *Knuffar W över i en annan tidszon??* Vet inte vad jag tänkte riktigt.

DSC_0854_1_700Vi besökte observatoriet och det var så jäklarns fint. Fin utsikt och jättefint på insidan. När vi var där hade de en steampunk-utställning = typ världens knasigaste grej men jättetilltalande estetiskt. Ursäkta, men jag vill va sci-fi-solsystem nästa Halloween?!

DSC_0858_1_700
IMG_0657_1_700Denna trappa, tack.

Giftshopen var också fin, massa dyra och tjocka böcker om astronomi och universum och tiden och såntdär. Köpte en liten nyckelringskikare och gjorde halsband av samt en liten minisnurrkalender.

IMG_0675_1_700

Sen gick vi till en supermysig pub på en innergård och ÅT MAT. Mvh, kaosigt blodsocker.

IMG_0694_1_700Ja tack, falafelburgare.

IMG_0702_1_700 IMG_0704_1_700Sen gick vi hit och tog denna donnan tillbaka. Nä, I wish, men kaffe blev det och ensamvila på nedre däck på den mer moderna båtresan in mot Ben.

Fika

DSC_0753_1_700Fikade på konditori Princess i Sumpan med mamma här om dagen. Detta superfina fik brann precis efter de öppnat första gången men har nu renoverat och är tillbaka. Kul tycker jag, det är ett supermysigt och fräscht ställe man kan sitta i flera timmar.

DSC_0735_1_700 DSC_0740_1_700Jag och mamma tog varsin skaldjurssallad med avocado. Jag brukar nästan aldrig äta skaldjur eller fisk pga definierar mig som vegetarian, men ska man vara korrekt är jag nog pescetarian. Men fisk blir det inte mer än 2-3 gånger per år. Detta var mycket gott, men mäktigt. Till efterrätt cortado för mamma och cappucino för mig.

DSC_0744_1_700

Gränna

 
On our way home from celebrating early christmas in Skåne with my grandparents, we stopped at our usual place, Gränna. I absolutely adore this part of Sweden, the way around Vättern. Here I actually (almost) lived for a few months in the fall of 2012 and had the best time doing art and meeting new friends. 
 
 
I actually lived on the island Visingsö in the middle of the lake, and we went to Gränna a LOT. Partly because of the fact that Gränna is wonderful with its little houses, second hand shops ad cafés (not to mention Systembolaget. (=where you buy alcohol in Sweden)) and partly because it connected us to the rest of the world with boats and buses.
 
 
Gränna is mainly known for its candy cane-making business, or as we call them “polkagrisar”. I personally can’t get enough of them. 
 
We always stop at the same café, just called “Fiket”. We mostly go there because of the strage and fun interior and because it’s so worth the extra time as opposed to taking a quick McDonald’s.
 
My mom Liza and my little brother Wiking. 
 
In here there is a reallty nice store for quirky and cute things for the home. We always find something in the orgainsed mess in here. Gränna is so worth a visit when passing. 
 
So there we go, my Guide to Sweden part I completed ;)

Spoken Word Stockholm

Igår var jag och min vän Hilda på spoken word och kikade på en massa grymma människor läsa upp poesi och liknande. Det var himla inspirerande och spännande och så himla kul då det slutade i att jag själv ställde mig där på scenen och läste! Jag hade inte tänkt att jag skulle göra det just igår, men kanske “någon gång” senare. Var lättövertalad och körde till slut. Blev supernervös precis när jag skulle gå upp och skakade hela jag, det var en sån där nervositet som jag föreställer mig det är asjobbigt och pinsamt för andra att titta på. Men hur som helst så testade jag och det var superkul så jag kommer definitivt köra igen, och kanske hantera det lite lugnare. Jag tycker definitivt att ni ska gå dit någon måndag de kör om ni är i Stockholmsområdet. Här hittar ni all info. De har också en youtube där de lägger upp kvällens uppträdanden. (hoppas innerligt att någon glömde trycka på playknappen när jag gick upp…) Texten jag läste kommer i ett senare inlägg! 

OLARSGÅRDEN

 
 
 
Lite från Sälen förra helgen. Blev våffelstuga och te innan bad och spa denna dag i Olarsgården. Här har de tidigare serverat afternoon tea, så vi blev lite besvikna när vi kom dit och de meddelade att detta inte skulle börja serveras förrän till jul. Tur att vi ska dit igen precis då! 
Ville verkligen flytta in här, rulla ihop alla mattor och ta med hem, bläddra igenom precis alla böcker, mysa i alla soffor och äta alla våfflor de hade i lager. 
 

Will you unravel in the sun?

Ruby Sparks är en knasig, rolig, konstig och lite läskig film på 104 minuter. En alldeles lagom film att sitta i sängen med ett glas cider och se! 
Filmen handlar om Calvin som är författare med skrivkramp. Efter en dröm kommer han igång med att skriva om en flicka, Ruby, som en dag dyker upp i hans kök, till synes helt ovetande om att hon är en fiktiv karaktär.
Min nervositet virvlar i hela magen när han inser att han kan kontrollera allt hon gör genom sin skrivmaskin- oron över “fel vapen i fel händer” spirar.
Detta är en annorlunda och också lite ledsam film enligt mitt tycke. Hela filmen präglas av faktumet att han kan kontrollera henne- och också gör det. Moralen i det hela har också väldigt mycket att göra med just detta- kärleken som går fel om den tyglas och styrs.
Visuellt sett älskade jag den, ljusstarka scener i underbara miljöer, färgmatchning och stereotypa bilder av författare (som jag alltid finner så otroligt roande) 
Ruby Sparks- helt enkelt en bra film att se när man är alldeles ensam hemma, med sin pojke långt, långt borta, och bara vill tänka på annat och få lite ögonmedicin en stund. 
 
Typewriterromantik sitter väl aldrig fel?